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Les amandes

L’amande est le fruit de l’amandier (famille des rosacées). De forme ovoïde, recouverte d’une peau veloutée au toucher, verte et duveteuse, l’amande est un fruit à coque ressemblant à une petite pêche verte, dont la chair reste mince, dure et … Lire la suite »

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