Tartes aux figues
Cette tarte de figue était si délicieuse! Et non, je ne les ai pas mangées toutes les deux! Ces tartes sont très condensées en nutriments. Il y a trois composantes à ces tartes : la croûte à laquelle j’ai ajouté de la muscade et du zeste de citron vert, une crème de noix à l’orange fraîche et les figues fraîches en garniture. Je n’ai jamais eu de tarte de figue dans ma vie mais je dois dire que celui-ci était vraiment bonne!
Oh j’ai oublié, nous avons aussi verni les figues avec un miel de lavande pour donner aux tartes un aspect brillant. Je regrette que je n’aie pas de plus de crème de noix pour en mettre encore sur le dessus! C’était un repas en soi. J’aime beaucoup les figues et ne savais pas que l’orange et les figues auraient un si bon goût ensembles!
